Régime alimentaire pour renforcer l’immunité – ce qu’il faut manger pour renforcer votre corps

Un régime alimentaire pour booster notre immunité nous donnera un coup de vitalité et renforcera les défenses de notre corps pour combattre plus efficacement les agents pathogènes. Découvrez quels produits utiliser dans votre menu quotidien pour renforcer votre système immunitaire !

Qu’est-ce qu’on doit manger pour l’immunité et qu’est-ce qu’on doit éliminer du menu ?

Le régime alimentaire pour booster l’immunité est simple et ne nécessite pas beaucoup d’argent, mais pour être pleinement efficace, il doit être appliqué en continu, tout en abandonnant les habitudes alimentaires désastreuses si on les avait.

Afin de renforcer l’immunité et de réduire l’incidence de divers types d’infections et de maladies, il est nécessaire de fournir à l’organisme un apport constant de nutriments appropriés qui fourniront aux cellules une nutrition et une énergie appropriées, stimuleront le système immunitaire et les mécanismes de soutien de l’auto-nettoyage systématique et la régénération du corps.

Parmi les produits principales dans le régime alimentaire pour l’immunité on trouve : fruits et légumes riches en antioxydants, produits céréaliers riches en vitamines et minéraux et protéines riches en matériaux de construction. Les graisses saines, qui protègent les cellules et les organes et ont un effet positif sur le système nerveux, ne sont pas moins importantes. Si nous voulons jouir d’une immunité impeccable, une alimentation saine devrait remplacer durablement la malbouffe qui malheureusement domine souvent nos menus ou en constituent une part importante.

Il vaut donc la peine d’éliminer du menu le fast-food, les plats préparés et ceux pour une préparation immédiate. Nous devons également éviter les saucisses, les sucreries et les boissons colorées hautement transformées. Ils contiennent beaucoup de substances chimiques défavorables et de types de graisses et de glucides malsains, et sont presque complètement dépourvus de substances utiles pour la santé et l’immunité.

Que manger pour l’immunité ?

Légumes et fruits en grande quantité

Si le renforcement de l’immunité est une priorité pour nous, nous devrions inclure les fruits et légumes dans nos menus aussi souvent que possible. Il est préférable qu’ils se trouvent dans chaque repas ou presque. Les plus précieux sont les fruits et légumes sous forme fraîche, mais aussi ceux cuits à l’eau ou cuits au four ne sont pas sans valeur. Il vaut aussi la peine d’avoir recours aux jus de fruits et aux légumes, aux purées, aux cocktails et aux produits fermentés extrêmement précieux pour l’immunité.

Les fruits et légumes sont très importants pour un système immunitaire sain. Ils contiennent de grandes quantités de vitamines et de minéraux importants pour les fonctions de défense de l’organisme, comme les vitamines C, A, B, le magnésium et le calcium. Ils sont également riches en bioflavonoïdes, agissant comme antioxydants, qui neutralisent les radicaux libres nocifs, augmentant notre résistance aux maladies et prévenant les processus de vieillissement.

Voici les fruits et légumes particulièrement précieux pour l’immunité :

  • agrumes,
  • fraises,
  • framboises,
  • groseilles,
  • baies,
  • canneberges,
  • poires,
  • pommes,
  • kiwi,
  • citrouille,
  • brocolis,
  • épinards,
  • persil plat,
  • betteraves,
  • poivron,
  • chou frisé,
  • navet,
  • chou,
  • carotte,
  • tomates,
  • ail,
  • oignon.

Produits riches en fer

Un autre groupe d’aliments qui ne devraient pas manquer dans le régime alimentaire pour améliorer l’immunité sont les produits riches en fer. C’est un élément qui a un impact significatif sur le fonctionnement de l’ensemble du système. Il participe à la production d’hémoglobine, au transport de l’oxygène vers les cellules, tissus et organes. Il aide également à éliminer les métabolites nocifs de l’organisme, améliore les processus de régénération et stimule le système immunitaire pour lutter contre les microorganismes. La carence en fer peut entraîner l’anémie, la fatigue et la faiblesse chroniques, la détérioration de l’état des cheveux et de la peau, la déficience immunitaire.

Les produits riches en fer comprennent, entre autres :

  • abats,
  • flocons d’avoine et autres flocons de céréales,
  • son,
  • gruaux,
  • noix et amandes,
  • légumineuses,
  • viande,
  • oeufs,
  • lait,
  • persil plat,
  • épinards,
  • chou frisé,
  • brocolis,
  • betteraves rouges et bettes (cardes),
  • cacao.

Noix, grains et gousses

Les graines et les pépins, les noix, les amandes, les légumineuses (comme les haricots et les lentilles), ainsi que les flocons de céréales et le son sont des produits essentiels dans un régime alimentaire pour la bonne immunité. Ils sont très riches en minéraux (fer, calcium, zinc, sélénium, cuivre, magnésium) et vitamines (vitamines E, A, B) nécessaires à la construction d’un système immunitaire fort, ils sont également riches en protéines précieuses pour l’immunité.

Produits probiotiques

Si nous prenons soin d’une bonne immunité, prenons soin d’une flore intestinale saine ! Les deux ont beaucoup en commun. Si le microbiote intestinal est équilibré, c’est-à-dire qu’il contient des quantités adéquates de bactéries “bénéfiques”, les mécanismes de défense de l’organisme sont plus forts, la désintoxication de l’organisme est plus efficace et les microorganismes nuisibles n’ont pas de conditions de développement.

La meilleure façon de reconstruire la flore bactérienne intestinale, et donc d’améliorer l’immunité, est de fournir systématiquement à l’organisme des probiotiques (bactéries lactiques) que l’on retrouve dans des produits tels que :

  • kéfir,
  • babeurre,
  • yaourt,
  • fromage frais,
  • choucroute,
  • cornichons en saumure,
  • betteraves fermentées,
  • kvas,
  • produits à base de soja fermenté,
  • vinaigre de pomme naturel.

Les probiotiques sont également présents dans des compléments alimentaires spéciaux tels que Probiox Plus et CandiDie Forte.

Les produits riches en soufre

Les produits contenant des composés soufrés sont souvent appelés antibiotiques naturels, ce qui est lié à leurs fortes propriétés antivirales, antimicrobiennes, antifongiques et anti-inflammatoires. L’effet immunostimulant du soufre va de pair avec l’effet détoxifiant de l’organisme. Par conséquent, lorsqu’on suit un régime alimentaire pour renforcer le corps et augmenter l’immunité, il convient de faire souvent recours aux produits contenant cet élément précieux, et ce sont, par exemple :

  • ail,
  • oignon,
  • radis,
  • navet noir,
  • raifort,
  • cresson.

Poissons marins, algues

Les poissons apparaissent relativement rarement dans les menus de la plupart d’entre nous. Mais si vous voulez vous construire une résistance très solide aux maladies, infections et allergies, vous devriez changer un peu vos habitudes culinaires et les servir plus souvent. Les poissons marins sont riches en protéines parfaitement assimilables dotées d’un profil complet d’acides aminés exogènes. Ils sont également une excellente source de la vitamine D. Ces deux nutriments jouent un rôle important dans l’amélioration des fonctions immunitaires de l’organisme.

En plus du poisson, la vitamine D et les protéines abondent en algues comme la chlorella et la spiruline. De plus, les algues contiennent de nombreux autres ingrédients qui soutiennent le système immunitaire – antioxydants, vitamines E, A, B, K, C, zinc, magnésium, sélénium, fer. Les algues marines sont disponibles sous forme de poudre, de comprimés ou de capsules (p. ex. Spiruline Plus).

Herbes et épices aux propriétés immunostimulantes

Les herbes et les épices sont un groupe de produits auxquels il convient également de faire attention lors de la composition d’un régime qui soutient le système immunitaire. Beaucoup d’entre elles sont riches en vitamines et bioéléments divers, substances qui stimulent le système immunitaire et combattent les microorganismes nuisibles, ainsi qu’en antioxydants et substances détoxifiantes. Dans nos compositions culinaries, il vaut particulièrement la peine d’y inclure :

  • curcuma,
  • gingembre,
  • poivre noir,
  • poivre de Cayenne,
  • moutarde,
  • cardamome,
  • cannelle,
  • genévrier,
  • origan,
  • persil plat,
  • clous de girofle.

Category: santé

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Article by: piotr